Конфетки с грецкими орехами и ананасами консервированными в кокосовой шубке

19.11

20:44

Конфетки с грецкими орехами и ананасами консервированными в кокосовой шубке

конфетыВремя готовки60 минутКоличество порций4 порции

Ингредиенты

Сахар1 стаканкакао порошок3 ст.л.сода гашеная уксусом½ ч.ложексметана 30%300 гр.Ананасы кольцами2 шт.кокосовая стружка50 гр.
Приготовление

Для начала,нам понадобиться испечь бисквит:

100 гр.топлёного масла(растопить)

0,5 ст.сахара

1 яйцо

3 ст.л.какао-порошка

1 ст.л.солодового концентрата

0,5 ч.л.соды,гашёной уксусом

1 ст.муки

Всё смешать и выпечь при 180 градусах,15-20минут(в зависимости от вашей духовки)

http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1488:0&p3=cooking

Измельчаем руками бисквит в крошку,добавляем сметанный крем.

300гр. сметаны 30% и 3ст.л. сахара.Добавляем пару колец (регулируем по своему вкусу) консервированного ананаса,предварительно мелко нарезанные и измельченные грецкие орехи. Из получившейся массы формируем наши конфетки и обсыпаем кокосовой стружкой,понадобиться около 50гр стружки.(можно так же обсыпать орехами или какао)

http://vtarelke.com/i.php?id=0&c=photo&p=photo_add&p1=recipe:1488:1&p3=cooking